28 septembre 2009
La cuisson des filets de poisson au four
Voici un petit truc tout simple pour réussir un filet de saumon (ou autre poisson d'ailleurs) : pour qu'il soit bien tendre, pas sec et délicieusement parfumé !! Niveau matériel il vous faut : - un plat en pyrex avec couvercle - un four pouvant faire...