legumes - Mucha's cookery book, anciennement 'Les p'tits chefs'

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Repas de fête : Rôti de biche

Je vous livre le contenu de nos assiettes pour le plat principal du réveillon de Noël... *** Dans chaque assiette, il y avait... quelques tranches de rôti de biche accompagnées de sauce à l'échalote au sirop de Liège une cassolette de gratin de pomme...

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Tags: fruits, légumes, sauce, pomme de terre, repas complet, gibier, menu, repas de fête

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28 décembre 2008

Mon menu de Noël 2008

J'espère que vous avez passé un bon réveillon et une délicieuse journée de Noël ! Voici le menu que j'ai réalisé pour ce réveillon de Noël en famille. Les festivités se déroulaient chez mes parents mais comme j'étais la seule en congé, j'ai tout cuisiné,...

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Tags: recettes salées, recettes sucrées, fruits, chocolat, légumes, entrées, sauce, verrines, fromage, gibier, menu, repas de fête, viande

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9 octobre 2008

Repas légers

Quelques idées de repas légers, tou simples... Poisson au four (3 pts WW)Purée sans oeufs ni matière grasse (2 pts WW)Poellée de légumes (0,5 pts WW) Total : 5,5 points WW

Posté par muchahorta à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poissons, recettes salées, légumes, 4.5 à 6 points WW, pomme de terre, repas complet

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7 octobre 2008

Ma poellée de légumes !

Une petite recette pleine de vitamines !! Pour 4 personnes / 0,5 points à volonté : Etuver des carottes, du céleri, du navet et ce qui vous passe par la tête comme légume (poivron, fenouille...). Faire revenir de l'ail, de l'échalote et de l'oignon (le...

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Tags: recettes salées, légumes, 0 à 2 points WW

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13 juillet 2008

Chou blanc à la grecque

Ingrédients du chou blanc ciselé (genre un gros paquet du Delhaize) 1 à 2 CC d'huile de colza (la meilleure huile pour préparation froide qui soit) du vinaigre blanc 1 à 2 CC de sucre oignons émincés poivre, sel de céleri herbes aromatiques (persil, origan...)...

Posté par muchahorta à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, légumes, salades, 0 à 2 points WW

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21 avril 2008

Verrine minute

Voici une petite recette ultra rapide et hyper simple ! Grâce à tous ces légumes différents, cette recette est variée et pleine de vitamines ! J'ai utilisé des filets de maquereau en boîte pour sa saveur particulière. Hier, pour le souper (ou le dîner)...

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Tags: poissons, recettes salées, légumes, entrées, verrines

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16 mars 2008

Verrine croquante au poulet

Voici une bonne petite recette toute simple !

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Tags: recettes salées, 2.5 à 4 points WW, légumes, entrées, volaille, verrines

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6 septembre 2007

Encore un petit tajine !

Voici un petit tajine légèrement épicé avec du gigot d'agneau ... Un vrai régal ! Voilà un repas complet à 6 points WW !

Posté par muchahorta à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, légumes, tajine, 4.5 à 6 points WW, pomme de terre, repas complet, mouton et agneau

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2 septembre 2007

Repas ensoleillés

Vous trouverez ici une liste de repas plutôt ensoleillés, méditerrannéens... Je la complèterai au fil de mes recettes... 1 petit filet de flétant (2 pts)+/- 4 CS de riz (2 pts)1 part de tajine de légumes du sud (1,5 points) Voici un délicieux repas ensoleillé...

Posté par muchahorta à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poissons, recettes salées, légumes, tajine, 4.5 à 6 points WW, repas complet

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2 septembre 2007

Encore un petit tajine

Voici un bon petit tajine de légumes . Un vrai régal pour seulement 1,5 points !

Posté par muchahorta à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, légumes, tajine, 0 à 2 points WW

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