Articles populaires – Mucha's cookery book, anciennement 'Les p'tits chefs'

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Le plein

Histoire de m'occuper pendant les vacances, quand j'en aurai marre de broder, j'ai fait le plein de livres de cuisine. Les voici ! J'ai reçu un super micro-ondes de mes beaux-parents, voilà de quoi le rentabiliser ! J'aime découvrir de nouveaux horizons,...

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Tags: blabla, livres

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10 juillet 2007

Saveurs lointaines

Toujours dans ma quête de blogs culinaires, voici Cléa Cuisine . Un super blog, principalement branché cuisine japonaise, mais pas que. Sa créatrice nous fait voyager et nous donne envie avec ses recettes toutes plus tentnantes les unes que les autres......

Posté par muchahorta à 01:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blabla, blogosphère

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1 juillet 2007

Une recette super bonne : La quiche de Monique !

Voici une recette absolument extra de quiche lorraine. Elle me viens d'une élève du cours du soir d'anglais, Monique. Elle avait apporté cette quiche un soir alors que nous fêtions un anniversaire. Eh bien je peux vous dire que même froide, cette quiche...

Posté par muchahorta à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, quiche

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1 juillet 2007

Encore un coup de coeur !

Une blogueuse gourmande que je ne connaissais pas m'a laissé un gentil commentaire alors je suis allée faire un tour sur son blog et franchement, il est super. Plein de recettes - du clafoutis de courgettes à la papillotte de bar en passant par l'assortiment...

Posté par muchahorta à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blabla, blogosphère

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30 juin 2007

Trop tentant

En me balladant dans l'annuaire canalblog je suis tombée sur ce blog vraiment chouette ! Le Palais des délices ! C'est un vrai coup de coeur ! Ses recettes sont super tentantes et originales, et les photos donnent vraiment envie ! J'essaierai de tester...

Posté par muchahorta à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blabla, blogosphère

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6 juin 2007

Un Jamie Oliver, un !

Vous connaissez Jamie Oliver ? Si ce n'est pas le cas, c'est une lacune que vous devez absolument combler ! Ce chef britanique est génial. Il a le chic pour mélanger les épices, les ingrédients bio... Il adore chipotter et triturer la nourriture avec...

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Tags: blabla, livres

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6 juin 2007

Bon et simple...

Voici une recette de truffes au chocolat toute simple et qui laisse libre cours à votre imagination ! En plus, c'est bon ! Que demander de plus ! C'est parfait pour accompagner le thé ou le café quand belle-maman vient déjeuner à la maison ;) Cette recette...

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Tags: recettes sucrées, chocolat

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15 septembre 2007

Le poivre !

Un petit rappel, comme ça en passant : Faites attention au poivre ! Personnellement, j'adore le poivre pour steak et/ou le poivre au moulin . Mais sachez que ce poivre peut rendre vos plat particulièrement épicés . Il suffit d'en mettre un peu dès le...

Posté par muchahorta à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: trucs astuces

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8 avril 2010

Si si, je vis toujours...

Un petit mot en passant pour vous dire que si si si, je vis toujours ! Si je ne suis plus présente nulle-part, c'est parce que ma vie est un peu compliquée en ce moment ! Entre le boulot, les travaux de rénovations, les ennuis multiples et variés, il...

Posté par muchahorta à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blabla

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22 juin 2007

Modération...

Un petit mot en passant pour vous dire que si vos commentaires ne s'affichent pas tout de suite, c'est normal ! Comme je me méfie des messages douteux (on ne sait jamais !) j'ai mis la modération des commentaires et il faut attendre que je les publie...

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Tags: blabla

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29 juillet 2007

Bientôt un index

Ca fait 4 semaines maintenant que je me suis mise au programme Weight Watchers et je dois dire que je suis très contente car j'ai déjà perdu 4.5kg (il faut dire que j'en ai bcp à perdre !) en mangeant pratiquement tout ce que j'aime. Tout est une question...

Posté par muchahorta à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blabla

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30 juillet 2007

L'index de mes recettes Weight Watchers

Vous trouverez dans cet article l'index de mes recettes Weight Watchers avec les points. Elles sont classées par thèmes (entrée, poisson, dessert...). Je complèterai cet index à points au fur et à mesure... - Entrées, salades & petits repas légers - Shopsky...

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4 janvier 2009

Repas de fête : Rôti de biche

Je vous livre le contenu de nos assiettes pour le plat principal du réveillon de Noël... *** Dans chaque assiette, il y avait... quelques tranches de rôti de biche accompagnées de sauce à l'échalote au sirop de Liège une cassolette de gratin de pomme...

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Tags: fruits, légumes, sauce, pomme de terre, repas complet, gibier, menu, repas de fête

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5 janvier 2009

Pomme caramélisée aux fruits rouges

Comme promis, voici une petite recette ultra simple pour accompagner le gibier ou la volaille... *** Rondelles de pomme caramélisées aux fruits rouges Dans des pommes relativement sucrées (jonagold par exemple), couper des tranches de +/- 1 cm d'épaisseur...

Posté par muchahorta à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, recettes sucrées, fruits, gibier, repas de fête, accompagnement, simplissime

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6 juin 2007

Chocolat & agrumes ! Trop bon !

Vous voulez faire un bon gâteau mariant chocolat et agrumes ! Il vous faut : - tous les ingrédients pour un cake - quelques bâtonnets de chocolat noir- deux c. à s. de cacao pur- une boîte d'écorces d'orange confites- une boîte d'écorces de citron confites-...

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Tags: cake, recettes sucrées, fruits, gâteaux, chocolat, simplissime

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13 juillet 2008

Chou blanc à la grecque

Ingrédients du chou blanc ciselé (genre un gros paquet du Delhaize) 1 à 2 CC d'huile de colza (la meilleure huile pour préparation froide qui soit) du vinaigre blanc 1 à 2 CC de sucre oignons émincés poivre, sel de céleri herbes aromatiques (persil, origan...)...

Posté par muchahorta à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, légumes, salades, 0 à 2 points WW

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24 janvier 2010

Recette de base pour glaçage

Voici une la petite recette promise pour réaliser un glaçage pour 12 cupcakes ... Dans un pot, mettez 125g de sucre glace. Ajoutez quelques gouttes de colorant, quelques gouttes d'arôme et commencez à mélanger. Petit à petit, ajoutez de l'eau. Attention...

Posté par muchahorta à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, recettes sucrées, glaçage, cupcakes

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6 janvier 2009

Chicons braisés sans se prendre la tête...

Vous commencez à me connaître ! J'adooooooooore cuisiner, mais je n'aime vraiment pas me prendre la tête ! Alors ma façon de braiser les chicons ne plaira peut-être pas aux puristes mais le résultat est un succès à chaque fois, et après tout, c'est ce...

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Tags: recettes salées, légumes, accompagnement, simplissime

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2 janvier 2009

Petit gratin...

Voici une recette toute simple idéale pour accompagner les plats de viande... Cassolettes de gratin de pomme de terre Disposer des rondelles de pomme de terre cuite dans des petits plats individuels pouvant aller au four. Arroser de crème fraîche, saler,...

Posté par muchahorta à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, gratin, pomme de terre, petits pots

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5 octobre 2008

Purée !!

Un petit truc pour faire une purée déliceuse et onctueuse sans oeufs ni matière grasse !!! Pour 4 personnes / 2 points la part : Vous cuisez votre petit kilo de pommes de terre dans 1/2 l de lait demi-écrémé à feu doux. Quand les pommes de terre sont...

Posté par muchahorta à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, pomme de terre, 0 à 2 points WW, trucs astuces

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3 janvier 2009

Sauce pour gibier !

Pour le repas du réveillon de Noël, le plat consistant était composé d'un rôti de biche avec des accompagnements divers et variés, mais tous délicieux et que vous dévoilerai demain... Je vous ai déjà parlé du gratin de pomme de terre. Aujourd'hui, je...

Posté par muchahorta à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, sauce, gibier

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1 janvier 2009

Petits fruits...

Pour accompagner les desserts du réveillon de Noël (je vous parlerai de mes petites préparations pour le réveillon de l'An plus tard - Bonne Année d'ailleurs ^^), comme je vous l'avais dit, il y avais une cuillère de petits fruits . Oui mais ça veut dire...

Posté par muchahorta à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes sucrées, fruits, cuillère

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7 octobre 2008

Ma poellée de légumes !

Une petite recette pleine de vitamines !! Pour 4 personnes / 0,5 points à volonté : Etuver des carottes, du céleri, du navet et ce qui vous passe par la tête comme légume (poivron, fenouille...). Faire revenir de l'ail, de l'échalote et de l'oignon (le...

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Tags: recettes salées, légumes, 0 à 2 points WW

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3 octobre 2008

Poisson au four

Un petit mot en passant pour vous parler de ma façon préférée de préparer le poisson . C'est facile et diététique !! Il vous faut (pour 4 personnes) : - un plat qui va au four avec couvercle (typer cocotte en pyrex)- 2 filets de pangasius (coupés en gros...

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Tags: poissons, recettes salées, 2.5 à 4 points WW

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24 mai 2008

Encore un p'tit tag...

Et bien oui ! Encore un petit tag ! De la part de Chobbits ! Alors le règlement pour commencer : - Mettre le règlement du tag sur le blog (ça c'est fait) - Mettre un lien vers le blog de la tagueuse (ça c'est fait aussi) - Taguer 6 autres personnes, mettre...

Posté par muchahorta à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blabla, blogosphère, Taguée !

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