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Mucha's cookery book, anciennement 'Les p'tits chefs'
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Mucha's cookery book, anciennement 'Les p'tits chefs'
3 octobre 2009

Confiture Prunes - Orange

Pour faire cette confiture un peu spéciale, il faut suivre ma recette de base, à quelques détails près...

Comptez à peu près 2/3 de prunes pour 1/3 d'oranges.
Pelez les oranges à vif et coupez-les en petits bouts.
Râpez le zeste de la moitié des oranges seulement.

Voilà !  Sinon, pour le reste, il suffit de suivre la recette de base, ici !

confiture_prune_orange

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