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Mucha's cookery book, anciennement 'Les p'tits chefs'
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Mucha's cookery book, anciennement 'Les p'tits chefs'
6 juin 2007

Chocolat & agrumes ! Trop bon !

Vous voulez faire un bon gâteau mariant chocolat et agrumes ! 

Il vous faut :
- tous les ingrédients pour un cake
- quelques bâtonnets de chocolat noir
- deux c. à s. de cacao pur
- une boîte d'écorces d'orange confites
- une boîte d'écorces de citron confites
- du glaçage au chocolat

Préparez un cake classique en y ajoutant à la fin de la préparation le chocolat noir fondu, le cacao pur et la moitié des écorces passées au mixer et hachées finement. 

Une fois le cake cuit et refroidi, disposez le restant des écorces sur le cake et recouvrez ensuite de glaçage au chocolat.

Le résultat est délicieux.

Bon appétit.

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