simplissime - Mucha's cookery book, anciennement 'Les p'tits chefs'

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Chicons braisés sans se prendre la tête...

Vous commencez à me connaître ! J'adooooooooore cuisiner, mais je n'aime vraiment pas me prendre la tête ! Alors ma façon de braiser les chicons ne plaira peut-être pas aux puristes mais le résultat est un succès à chaque fois, et après tout, c'est ce...

Posté par muchahorta à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, légumes, accompagnement, simplissime

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5 janvier 2009

Pomme caramélisée aux fruits rouges

Comme promis, voici une petite recette ultra simple pour accompagner le gibier ou la volaille... *** Rondelles de pomme caramélisées aux fruits rouges Dans des pommes relativement sucrées (jonagold par exemple), couper des tranches de +/- 1 cm d'épaisseur...

Posté par muchahorta à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, recettes sucrées, fruits, gibier, repas de fête, accompagnement, simplissime

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3 juillet 2007

A faire fondre !

Voici une recette de fondant au chocolat super rapide et délicieuse. J'adore cuisiner, mais j'aime aussi les recettes 'de secours' qui vont très vite. Cliquez sur la fiche pour l'enregistrer.

Posté par muchahorta à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes sucrées, gâteaux, chocolat, simplissime

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22 juin 2007

Une recette sympa : La quiche au légumes

J'aime beaucoup cette recette de quiche sans pâte. Cuite dans des moules à muffins, ça fait plein de petites quiches qui peuvent servir d'entrée. Cuite dans un grand moule rectangulaire et coupée en petit bouts, ça peut servir d'appéro...

Posté par muchahorta à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, légumes, quiche, simplissime

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6 juin 2007

Chocolat & agrumes ! Trop bon !

Vous voulez faire un bon gâteau mariant chocolat et agrumes ! Il vous faut : - tous les ingrédients pour un cake - quelques bâtonnets de chocolat noir- deux c. à s. de cacao pur- une boîte d'écorces d'orange confites- une boîte d'écorces de citron confites-...

Posté par muchahorta à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, recettes sucrées, fruits, gâteaux, chocolat, simplissime

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6 juin 2007

Un fondant délicieux...

Voici la recette d'un fondant absolument délicieux et super facil à faire. Cette recette vient du livre 'Best of chocolat'. Recouvert de glaçage au sucre impalpable, c'est encore meilleur ! Il suffit de cliquer sur l'image pour l'agrandir et l'enregistrer....

Posté par muchahorta à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes sucrées, gâteaux, chocolat, simplissime

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