recettes sucrees - Mucha's cookery book, anciennement 'Les p'tits chefs'

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La folie des mini cakes en 4 actes...

Il y avait longtemps que je n'avais plus fait de gâteau !! J'ai ressorti mon robot, ma farine et tous mes ingrédients et j'ai fait quelques mini cakes !! Je me suis servie de ma recette de base pour faire ces quatre variations : coco, framboise, paillettes...

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Tags: cake, recettes sucrées, fruits, chocolat, simplissime

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15 avril 2009

Verrine de fruits rouges

Verrine tricolore fruits rouges et orange Ingrédients pour 6 à 8 verrines * +/- 400gr de fruits rouges congelés* le jus d'un citron* du sucre fin selon votre goût* 1 à 2 CS de miel* 1 à 2 CS de fromage frais par verrine* sucre fin pour le fromage frais,...

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Tags: recettes sucrées, fruits, verrines

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14 janvier 2009

Pour vous faire patienter...

Je me suis rendu compte que j'avais oublié de vous mettre les photos des différentes préparations du Nouvel An en attendant de vous donner les recettes... Alors je répare mon erreur et vous donne un aperçu des recettes à venir... L'assortiment d'entrées...

Posté par muchahorta à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, recettes sucrées, fruits, légumes, quiche, entrées, verrines, fromage, menu, repas de fête, apero, foie gras

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12 janvier 2009

Mes préparations du Nouvel An !

Je livre enfin le contenu de mes petites préparations pour le Nouvel An. Nous fêtions le réveillon chez mon frère et nous nous étions réparti le repas : eux - l'apéro, le plat et le fromage / nous - les entrées et le dessert. Pour la première entrée,...

Posté par muchahorta à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, recettes sucrées, fruits, chocolat, légumes, entrées, gratin, verrines, menu, repas de fête, confiture etc, tiramisu

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5 janvier 2009

Pomme caramélisée aux fruits rouges

Comme promis, voici une petite recette ultra simple pour accompagner le gibier ou la volaille... *** Rondelles de pomme caramélisées aux fruits rouges Dans des pommes relativement sucrées (jonagold par exemple), couper des tranches de +/- 1 cm d'épaisseur...

Posté par muchahorta à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, recettes sucrées, fruits, gibier, repas de fête, accompagnement, simplissime

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1 janvier 2009

Petits fruits...

Pour accompagner les desserts du réveillon de Noël (je vous parlerai de mes petites préparations pour le réveillon de l'An plus tard - Bonne Année d'ailleurs ^^), comme je vous l'avais dit, il y avais une cuillère de petits fruits . Oui mais ça veut dire...

Posté par muchahorta à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes sucrées, fruits, cuillère

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31 décembre 2008

Crème craquante !

J'espère que votre réveillon de l'an s'annonce bien... Je continue à revenir avec vous sur le menu du réveillon de Noël. Je partagerai mes recettes du menu du Nouvel An plus tard... Sur l'assiette de desserts du réveillon de Noël, en plus de la verrine...

Posté par muchahorta à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes sucrées, chocolat, crème, petits pots

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30 décembre 2008

Forêt noire made in Mucha !

Voici, comme promis, la recette de ma verrine de forêt noire . A tester absolument, le mélange des saveurs est vraiment délicieux !!

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Tags: recettes sucrées, gâteaux, chocolat, verrines

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29 décembre 2008

Un petit brownie...

Brownie aux pistaches, noix de pécan et noisettes... Je me suis servie de cette recette pour faire la base de ma forêt noire du réveillon de Noël...

Posté par muchahorta à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes sucrées, gâteaux, chocolat

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28 décembre 2008

Mon menu de Noël 2008

J'espère que vous avez passé un bon réveillon et une délicieuse journée de Noël ! Voici le menu que j'ai réalisé pour ce réveillon de Noël en famille. Les festivités se déroulaient chez mes parents mais comme j'étais la seule en congé, j'ai tout cuisiné,...

Posté par muchahorta à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, recettes sucrées, fruits, chocolat, légumes, entrées, sauce, verrines, fromage, gibier, menu, repas de fête, viande

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