Voici deux brioches différentes réalisées à partir du même mix all-in. 1) La brioche 'mystère' Pour cette brioche, j'ai remplacé la moitié de l'eau par du lait, ça rend le pain plus onctueux. J'ai laissé la machine pétrir pour moi. Quand elle a sonné...

Je me suis mise aux pains maison ! C'est très agréable de déguster une fabrication maison... Ce pain est fait avec un mix all-in pour pain blanc aux fibres. Il suffit d'ajouter de l'eau. J'en fait tellement que j'ai carréement acheté le gros paquet de...