verrines - Mucha's cookery book, anciennement 'Les p'tits chefs'

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Verrine de fruits rouges

Verrine tricolore fruits rouges et orange Ingrédients pour 6 à 8 verrines * +/- 400gr de fruits rouges congelés* le jus d'un citron* du sucre fin selon votre goût* 1 à 2 CS de miel* 1 à 2 CS de fromage frais par verrine* sucre fin pour le fromage frais,...

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Tags: recettes sucrées, fruits, verrines

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8 avril 2009

Verrine à la rillette de poisson maison

Je vous propose aujourd'hui une petite verrine toute simple et très fraîche ! Les ingrédients pour 8 à 10 petites verrines - 1 boîte de filet de maquereaux à l'huile, égoutté- 1 boîte de thon au naturel, égoutté- 1 barquette de Saint Moret- 1/2 poivron...

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Tags: poissons, recettes salées, légumes, entrées, verrines

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14 janvier 2009

Pour vous faire patienter...

Je me suis rendu compte que j'avais oublié de vous mettre les photos des différentes préparations du Nouvel An en attendant de vous donner les recettes... Alors je répare mon erreur et vous donne un aperçu des recettes à venir... L'assortiment d'entrées...

Posté par muchahorta à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, recettes sucrées, fruits, légumes, quiche, entrées, verrines, fromage, menu, repas de fête, apero, foie gras

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12 janvier 2009

Mes préparations du Nouvel An !

Je livre enfin le contenu de mes petites préparations pour le Nouvel An. Nous fêtions le réveillon chez mon frère et nous nous étions réparti le repas : eux - l'apéro, le plat et le fromage / nous - les entrées et le dessert. Pour la première entrée,...

Posté par muchahorta à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, recettes sucrées, fruits, chocolat, légumes, entrées, gratin, verrines, menu, repas de fête, confiture etc, tiramisu

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9 janvier 2009

Quiche au camembert

Voici donc une deuxième recette : la quiche au camembert ! Un vrai régal et super facile à faire !!

Posté par muchahorta à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, quiche, entrées, verrines, fromage, petits pots, apero

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8 janvier 2009

Salade de bleu en verrine

Comme promis, voici la première des recettes annoncées... Cette verrine a rencontré un franc succès, alors je vous la recommande vivement !!

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Tags: recettes salées, pâtes, entrées, salades, verrines, fromage

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7 janvier 2009

Repas de fête : Assortiment d'entrées

Voici venu le moment de vous livrer le contenu de l'entrée du réveillon de Noël (promis, le réveillon de l'An arrive ^_^) Il y avait deux entrées : Une assiette de 4 petites entrées Deux petits bols de potages (pas faits maison ceux-là parce que vraiment,...

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Tags: légumes, quiche, entrées, salades, verrines, menu, repas de fête

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30 décembre 2008

Forêt noire made in Mucha !

Voici, comme promis, la recette de ma verrine de forêt noire . A tester absolument, le mélange des saveurs est vraiment délicieux !!

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Tags: recettes sucrées, gâteaux, chocolat, verrines

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28 décembre 2008

Mon menu de Noël 2008

J'espère que vous avez passé un bon réveillon et une délicieuse journée de Noël ! Voici le menu que j'ai réalisé pour ce réveillon de Noël en famille. Les festivités se déroulaient chez mes parents mais comme j'étais la seule en congé, j'ai tout cuisiné,...

Posté par muchahorta à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, recettes sucrées, fruits, chocolat, légumes, entrées, sauce, verrines, fromage, gibier, menu, repas de fête, viande

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21 avril 2008

Verrine minute

Voici une petite recette ultra rapide et hyper simple ! Grâce à tous ces légumes différents, cette recette est variée et pleine de vitamines ! J'ai utilisé des filets de maquereau en boîte pour sa saveur particulière. Hier, pour le souper (ou le dîner)...

Posté par muchahorta à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poissons, recettes salées, légumes, entrées, verrines

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