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Mucha's cookery book, anciennement 'Les p'tits chefs'
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Mucha's cookery book, anciennement 'Les p'tits chefs'
recettes sucrees
24 janvier 2010

Recette de base pour glaçage

Voici une la petite recette promise pour réaliser un glaçage pour 12 cupcakes ... Dans un pot, mettez 125g de sucre glace. Ajoutez quelques gouttes de colorant, quelques gouttes d'arôme et commencez à mélanger. Petit à petit, ajoutez de l'eau. Attention...
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21 janvier 2010

Recette de base pour CUPCAKES

Recette de base pour CUPCAKES
Voici une petite recette toute simple pour réaliser des cupcakes en deux temps trois mouvement ! Cette recette est une recette de base, à vous de laisser aller votre imagination pour agrémenter la pâte ! Pour 12 cupcakes (de la taille d'un muffin) Dans...
3 octobre 2009

Confiture Prunes - Orange

Confiture Prunes - Orange
Pour faire cette confiture un peu spéciale, il faut suivre ma recette de base, à quelques détails près... Comptez à peu près 2/3 de prunes pour 1/3 d'oranges.Pelez les oranges à vif et coupez-les en petits bouts.Râpez le zeste de la moitié des oranges...
30 septembre 2009

Recette de base pour confiture

Recette de base pour confiture
Au fil des essais, j'ai trouvé "ma" façon idéale de préparer mes confitures ! J'utilise toujours le même principe et je suis vraiment ravie. Sauf quelques exceptions bien entendu : les recettes trouvées dans mes livres. sinon, quand j'ai envie de tester...
10 mai 2009

Gâteau aux fruits rouges et chocolat blanc

Gâteau aux fruits rouges et chocolat blanc
Aujourd'hui je vous propose une recette à tomber par-terre ! Je l'avais faite pour la toute première fois lors d'un repas de famille et on a tous adoré ! Je pense que je le referai souvent !! Gâteau aux fruits rouges et au chocolat blanc Ingrédients pour...
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5 mai 2009

Glaçage au chocolat blanc...

Glaçage au chocolat blanc Ingrédients pour un gâteau de 6 à 8 personnes 175g de chocolat blanc90g de sucre impalpablede l'eau tiède à chaude Préparation Faire fondre le chocolat blanc avec un tout petit peu d'eau (micro-onde ou bain-marie ou poêlon)....
1 mai 2009

La folie des mini cakes : Acte IV

La folie des mini cakes : Acte IV
Place à la dernière des quatre recettes aujourd'hui... Vous le savez maintenant, mais je redis quand même : Attention, mes moules sont vraiment tout petits !! Mini cakes aux paillettes de chocolat noir Ingrédients pour environ 40 mini cakes (attention,...
29 avril 2009

La folie des mini cakes : Acte III

La folie des mini cakes : Acte III
Place à la framboise aujourd'hui, dans ma série de recettes de mini cakes ! Ne l'oubliez pas, mes moules sont vraiment tout petits !! Mini cakes à la framboise Ingrédients pour environ 40 mini cakes (attention, vraiment des MINI cakes, pas des cupcakes...
27 avril 2009

La folie des mini cakes : Acte II

La folie des mini cakes : Acte II
Aujourd'hui, c'est le tour des mini cake aux éclats de chocolat blanc, tout aussi simple à faire... Je vous le redis, mes moules sont vraiment tout petits !! Mini cakes aux éclats de chocolat blanc Ingrédients pour environ 40 mini cakes (attention, vraiment...
25 avril 2009

La folie des mini cakes : Acte I

La folie des mini cakes : Acte I
Aujourd'hui, je vous propose la recette simplissime des mini cake à la noix de coco... Attention, mes moules sont vraiment tout petits !! Mini cakes à la noix de coco Ingrédients pour environ 40 mini cakes (attention, vraiment des MINI cakes, pas des...
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