07 août 2009

Apéro dinatoire - Part 3

Et voici la dernière idée toute simple pour l'apéro dinatoire dont je vous avais parlé, les petites cuillères aux poivrons !Petites cuillères aux poivrons et à la fetaIngrédients- du poivron rouge coupé en tout petits bouts- du poivron jaune coupé en tout petits bouts- un cube de feta par cuillère- du basilic frais ciselé pas que pour la décoration (mais aussi pour relever le goût !)PréparationMélanger les deux poivrons coupés en petit dés.  Répartir les poivrons dans les cuillères.  Décorer avec un cube de feta. ... [Lire la suite]
Posté par muchahorta à 10:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

01 août 2009

Apéro dinatoire - Part 1

Il y a quelques jours, j'ai reçu mes meilleurs amis à la maison et j'avais préparé pour l'occasion quelques petites choses à grignoter en guise d'apéro dinatoire...Il y avait des olives (fastoche, pas grand chose à faire LOL), des brochettes de sandwich au fromage frais, des petites cuillères aux poivrons et des petites cuillères aux œufs brouillés...  Que des choses simples et rapides à faire, mais bonnes à manger et qui peuvent faire leur effet bien présentées...J'ai décidé de vous livrer ces petits trucs et je commence... [Lire la suite]
10 avril 2009

Croque mozza-pesto

Une petite recette ultra simple et délicieuse : le croque monsieur au pesto !!Ingrédients- de la mozzarella râpée- des petits dés de jambon cru fumé- une cc de pesto par croque- du pain de mie complet ou mi-grisPréparationTartiner une des deux tranches avec le pesto, ajouter le fromage puis le jambon.  Mettre la deuxième tranche.Faire cuire dans un grill qui se referme (ou dans un moule à croque monsieur mais le résultat est moins bon je trouve) préchauffé et légèrement graissé.Voilà !  C'est tout !Cette petite recette est... [Lire la suite]
Posté par muchahorta à 10:24 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
16 janvier 2009

A vos chalumeaux !!

Voici une petite entrée forte en goût que mon DH et moi A-DO-RONS !! Une petite salade que je vous remcommande absolument !!
14 janvier 2009

Pour vous faire patienter...

Je me suis rendu compte que j'avais oublié de vous mettre les photos des différentes préparations du Nouvel An en attendant de vous donner les recettes...  Alors je répare mon erreur et vous donne un aperçu des recettes à venir... L'assortiment d'entrées Le foie gras entier poêlé et ses confits L'assortiment de desserts J'espère que ces petites photos vous mettent l'eau à la bouche et je vous retrouve très vite pour vous livrer mes petites recettes...
10 janvier 2009

Bouchées aux champignons

Voici la troisième recette : Les bouchées aux champignons !  Simple et rapide, et en plus c'est bon !! N'hésitez pas à laisser un commentaire si vous testez mes recettes !
09 janvier 2009

Quiche au camembert

Voici donc une deuxième recette : la quiche au camembert !  Un vrai régal et super facile à faire !!
08 janvier 2009

Salade de bleu en verrine

Comme promis, voici la première des recettes annoncées... Cette verrine a rencontré un franc succès, alors je vous la recommande vivement !!
28 décembre 2008

Mon menu de Noël 2008

J'espère que vous avez passé un bon réveillon et une délicieuse journée de Noël ! Voici le menu que j'ai réalisé pour ce réveillon de Noël en famille.  Les festivités se déroulaient chez mes parents mais comme j'étais la seule en congé, j'ai tout cuisiné, avec l'aide de mes deux lutins préférés : ma môman et mon DH adoré... La carte-menu et les marque-places handmade bien entendu...       Plus de détails sur mon blog de scrap... Et le plus intéressant pour les 'cuisineuses' : le menu... ... [Lire la suite]