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Mucha's cookery book, anciennement 'Les p'tits chefs'
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Mucha's cookery book, anciennement 'Les p'tits chefs'
28 septembre 2009

La cuisson des filets de poisson au four

Voici un petit truc tout simple pour réussir un filet de saumon (ou autre poisson d'ailleurs) : pour qu'il soit bien tendre, pas sec et délicieusement parfumé !! Niveau matériel il vous faut : - un plat en pyrex avec couvercle - un four pouvant faire...
Posté par muchahorta à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poissons,  trucs astuces

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8 avril 2009

Verrine à la rillette de poisson maison

Verrine à la rillette de poisson maison
Je vous propose aujourd'hui une petite verrine toute simple et très fraîche ! Les ingrédients pour 8 à 10 petites verrines - 1 boîte de filet de maquereaux à l'huile, égoutté- 1 boîte de thon au naturel, égoutté- 1 barquette de Saint Moret- 1/2 poivron...
Posté par muchahorta à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poissons,  recettes salées,  légumes,  entrées,  verrines

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3 octobre 2008

Poisson au four

Un petit mot en passant pour vous parler de ma façon préférée de préparer le poisson . C'est facile et diététique !! Il vous faut (pour 4 personnes) : - un plat qui va au four avec couvercle (typer cocotte en pyrex)- 2 filets de pangasius (coupés en gros...
Posté par muchahorta à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poissons,  recettes salées,  2.5 à 4 points WW

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8 février 2008

Cake au thon

Cake au thon
Voici une bonne petite recette de base pour faire un délicieux cake au thon. La recette est ultra simple, super bon marché et ultra rapide . Bref à la portée de tous . Elle serait digne de figurer dans 'La cuisine pour les nuls' Et voici une variante,...
Posté par muchahorta à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poissons,  recettes salées,  2.5 à 4 points WW,  cake,  entrées,  Craftaholic,  défis

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12 juillet 2007

Papillotte

Papillotte
Vous trouverez dans les recettes en images une recette de papillotte de poisson avec des p'tites crevettes et de scampis... Un régal ! > Les recettes en images > La recette de papillotte en image
Posté par muchahorta à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poissons,  recettes salées

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9 juillet 2007

Notre souper

Notre souper
Voici notre souper de ce soir : une assiette froide océane. Tous les ingrédients sont sur la photo. La recette de la mayonnaise aux herbes pour poisson arrive et la recette de vinaigrette est déjà disponibles dans les fiches. (Une recette pleine de saveurs...
Posté par muchahorta à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poissons,  recettes salées,  salades,  6.5 à 8 points WW

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