Mucha's cookery book, anciennement 'Les p'tits chefs'

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A vos chalumeaux !!

Voici une petite entrée forte en goût que mon DH et moi A-DO-RONS !! Une petite salade que je vous remcommande absolument !!

Posté par muchahorta à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, entrées, salades, fromage, chalumeau

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14 janvier 2009

Pour vous faire patienter...

Je me suis rendu compte que j'avais oublié de vous mettre les photos des différentes préparations du Nouvel An en attendant de vous donner les recettes... Alors je répare mon erreur et vous donne un aperçu des recettes à venir... L'assortiment d'entrées...

Posté par muchahorta à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, recettes sucrées, fruits, légumes, quiche, entrées, verrines, fromage, menu, repas de fête, apero, foie gras

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12 janvier 2009

Mes préparations du Nouvel An !

Je livre enfin le contenu de mes petites préparations pour le Nouvel An. Nous fêtions le réveillon chez mon frère et nous nous étions réparti le repas : eux - l'apéro, le plat et le fromage / nous - les entrées et le dessert. Pour la première entrée,...

Posté par muchahorta à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, recettes sucrées, fruits, chocolat, légumes, entrées, gratin, verrines, menu, repas de fête, confiture etc, tiramisu

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11 janvier 2009

Petite cuillère de carottes

Voici la dernière des quatre entrées annoncées... Idéal pour accompagner un repas avec plusieurs petits légumes ou pour compléter une entrée... Dans mes prochains messages, je vous parlerai (enfin) des petites recettes réalisées pour le réveillon du Nouvel...

Posté par muchahorta à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, légumes, entrées, cuillère, accompagnement, apero

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10 janvier 2009

Bouchées aux champignons

Voici la troisième recette : Les bouchées aux champignons ! Simple et rapide, et en plus c'est bon !! N'hésitez pas à laisser un commentaire si vous testez mes recettes !

Posté par muchahorta à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, légumes, quiche, entrées, fromage, petits pots, apero

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9 janvier 2009

Quiche au camembert

Voici donc une deuxième recette : la quiche au camembert ! Un vrai régal et super facile à faire !!

Posté par muchahorta à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, quiche, entrées, verrines, fromage, petits pots, apero

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8 janvier 2009

Salade de bleu en verrine

Comme promis, voici la première des recettes annoncées... Cette verrine a rencontré un franc succès, alors je vous la recommande vivement !!

Posté par muchahorta à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, pâtes, entrées, salades, verrines, fromage

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7 janvier 2009

Repas de fête : Assortiment d'entrées

Voici venu le moment de vous livrer le contenu de l'entrée du réveillon de Noël (promis, le réveillon de l'An arrive ^_^) Il y avait deux entrées : Une assiette de 4 petites entrées Deux petits bols de potages (pas faits maison ceux-là parce que vraiment,...

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Tags: légumes, quiche, entrées, salades, verrines, menu, repas de fête

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6 janvier 2009

Chicons braisés sans se prendre la tête...

Vous commencez à me connaître ! J'adooooooooore cuisiner, mais je n'aime vraiment pas me prendre la tête ! Alors ma façon de braiser les chicons ne plaira peut-être pas aux puristes mais le résultat est un succès à chaque fois, et après tout, c'est ce...

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Tags: recettes salées, légumes, accompagnement, simplissime

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5 janvier 2009

Pomme caramélisée aux fruits rouges

Comme promis, voici une petite recette ultra simple pour accompagner le gibier ou la volaille... *** Rondelles de pomme caramélisées aux fruits rouges Dans des pommes relativement sucrées (jonagold par exemple), couper des tranches de +/- 1 cm d'épaisseur...

Posté par muchahorta à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, recettes sucrées, fruits, gibier, repas de fête, accompagnement, simplissime

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