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Mucha's cookery book, anciennement 'Les p'tits chefs'
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Mucha's cookery book, anciennement 'Les p'tits chefs'
2 janvier 2009

Petit gratin...

Voici une recette toute simple idéale pour accompagner les plats de viande...

Cassolettes de gratin de pomme de terre

  • Disposer des rondelles de pomme de terre cuite dans des petits plats individuels pouvant aller au four.

  • Arroser de crème fraîche, saler, poivrer, "noix-de-muscader" (l'idéal étant d'avoir un moulin pour chacun de ces condiments).

  • Saupoudrer de fromage râpé de votre choix (mon choix : mélange émental et parmesan frais).

  • Enfourner à 180° - 200° jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.

Voilà !  Encore une recette rapide et facile !

N'hésitez pas à laisser votre avis si vous essayez mes recettes...

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